Меню ресторана «Никита»

МЕНЮ

Холодные закуски

Порция, г Цена, руб
Ассорти рыбное
(семга слабосоленая, палтус х/к, масляная )
100/10/2 170
Блинчики «Купеческие»
(с икорочкой рыб лососевых)
220/50 650
Блинчики «Боярские»
(с семгой слабосоленой и маслицем)
100/10/2 150
Ассорти овощное
(яркий букет из овощей и зелени)
450 250
Русский разносол
(соленья домашние: огурчики, помидорчики, квашеная капуста)
350 200
Маслины, оливки, зелень
(семга слабосоленая, палтус х/к, масляная )
100/10/2 110
Ассорти из баклажанов
(рулетики из баклажанов с сыром «Дор-блю», ветчиной,
Черносливом и грецким орехом, с помидорами и сыром)
200 240
Баклажаны фаршированные «На зубок»
(баклажаны, орехи грецкие, морковь с чесночком)
180 200
Ассорти мясное
(телячий язык, карпаччо куриное, буженина с чесночком,
пастрома, балык)
350/20 850
Язык отварной с хреном 80/30/10/2 230
Рулетики дворянские
(нежные, сочные рулетики из курицы собственного приготовления
с грибочками, сыром и зеленью)
112 250
Грудинка соленая
(Подается с хреном или горчицей)
132 150
Сырное ассорти
(«Пармезан», «Дор-блю», «Ольтермани»,
«Фитаки», грецкий орех)
240/10 430
Селедочка
(нежное филе сельди с ароматным лучком
в масляной заправке)
100/60/10/2 130
Шампиньоны запеченные с сыром 100

Закуски к пиву

Порция, г Цена, руб
Хрустящие ржаные гренки 100 50
Креветки отварные с лимоном 200/10/2 220
Кальмары в кляре 120 200
Луковые кольца в кляре 80 45
Сосиски в беконе по-немецки
(запеченные сосиски, завернутые в нежные ломтики
бекона с сыром, украшенные помидорчмком, маслинами,
лимончиком, зеленью, подаются с чесночным соусом)
220/60 300

Горячие закуски

Порция, г Цена, руб
Жульен «Классический»
(грибы жаренные с луком в сметанно-сырном соусе)
100/2 100-00
Жульен «Мясной»
(филе птицы, язык, лук, сливки, сыр)
100/2 150-00
Жульен «Морской бриз»
(кальмары, креветки, лук жареный, сливки, майонез, сыр, зелень)
160/2 220-00
Драники со сметаной 240/50 100-00
Драники с мясом 250 150-00
Блинчики со сметаной 100/20 50-00
Блинчики с творогом и сметаной 180/30 70-00
Яичные конвертики с начинкой
(колбаса, яйцо, помидор, сыр, зелень)
150 100-00
Пельмени домашние
(пельмени отварные с маслом)
200/25 270-00
Потрошка жареные
(куриное сердце, печень, желудки, лук, зелень)
200 250-00
Рулетики пикантные
(курица, баклажаны, буженина)
100/75 150-00

Салаты

Порция, г Цена, руб
«Ностальгия по-деревенски»
(помидоры, огурцы, редис, яйцо, зеленлук, заправка на Ваш выбор:сметана, майонез, масло)
300 200
«Греческий»
(помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр «Фитаки», маслины, оливковое масло)
240/10/2 200
Салат грибной «Лукошко»
(грибы, лук репка, сыр, яйцо, зелень, клюква)
170 180
«Цезарь» с креветками 270 395
«Цезарь» с сёмгой 270 370
«Сёмга под шубой» 230/28 250
Салат с морепродуктами
(кальмары, креветки, мидии, перец болгарский, шампиньоны, соус)
200/30 380
Оливье с креветками и икрой
(картофель, филе куриное, язык отварной, морковь, креветки, огурец свежий, хрен, майонез, огурец соленый, икра красная)
215/3 380
«Цезарь» с куриной грудкой 210/3 310
«Гелиос»
(свинина отварная, свинной язык, огурцы свежие, шампиньоны жаренные, лук красный, заправка, зелень)
172 275
«Шапка мономаха»
(картофель, свинина, грецкий орех, яйцо, сыр, морковь, майонез)
200 260
«Шамрок»
(мясо птицы, сыр «Пармезан», помидоры «Черри», перец сладкий, майонез)
180/10/2 230
«Инфанта»
(ветчина, мясо птицы, язык, грибы, сладкий перец, майонез)
180/10/2 310
Теплый салат с беконом
(салат-микс, бекон с/к, сыр «Пармезан», гренки, лук красный, винный уксус, яйцо, оливковое масло, зелень)
260 290
Салат мясной
(филе куриное, карбонад, язык отварной, лук красный, огурцы соленые, чеснок, масло растительное, горчица)
210/10 300
Салат со свининой
(помидоры, мясо свинины, пекинская капуста, майонез, соевый соус)
250 290
Салат «Европа»
(язык отварной, грудка куриная, ветчина, яйцо, перец болгарский, майонез, кетчуп, зелень)
190/35 260

Рыбные блюда

Порция, г Цена, руб
Треска, запеченная под овощами
(филе трески, морковь, лук, сметана)
170 200
Стейк из белой рыбы с брокколи в мятном соусе
(филе палтуса, брокколи, сыр «Пармезан», мятный соус)
200 350
Форель «Радужная» на гриле 200 400
Сёмга на гриле 150 350
Сёмга в икорном соусе
(сёмга, икра красная, сливки, зелень)
230/50 400
Морская роза
(семга, креветки, сыр, зелень)
210/40 370

Мясные блюда

Порция, г Цена, руб
Стейк из свинины
(свинина, бекон, яйцо, лист салата, масло оливковое, соус)
290 630
Мясо по-французски
(свинина, грибы, помидор запеченные под сыром)
200/13 370
Горшочек с мясом
(свинина, картофель, лук, грибы, сыр, зелень)
280 350
Шашлык из свинины 100/40 250
Рулька свинная
(зажаренная до хрустящей корочки свинная рулька с помидорчиками «Черри», огурчиком и зеленым горошком)
750/50 650
Гуляш по-венгерски
(мясо свинины, капуста, лук, чеснок, огурец, томатный сок)
250 320
Жаренка по-домашнему
(свинина, печень, грудинка, лук, зелень)
230 300
Котлета свинная с грибами 125 180
Котлета свинная с сыром 125 170
Котлета свинная домашняя 120 160
Розочка из курицы 170 200
«Палермо»
(филе куриное, кедровые орехи, сыр, майонез, зелень)
230/40 280
Грудка куриная с беконом
(филе куриное, бекон, сыр, чеснок, майонез, зелень)
220/40 300
Курица фаршированная в сырном соусе
(филе куриное, грибы жаренные, сливки, сыр, зелень)
250/40 300
Телятина тушеная с лесными грибами, картофелем и брусничным соусом
(телятина, картофель, лесные грибы, брусника, кедровые орехи)
400/40 500
Язык теленка с жареными грибами
(язык теленка, шампиньоны, листья салата, сыр «Пармезан»,перец болгарский, каперсы, зелень, масло оливковое)
215 350

Гарнинры

Порция, г Цена, руб
Овощи-гриль 200 200
Картофельное пюре 150 60
Тушеная капуста 200 75
Картофель жаренный по-домашнему 190 150
Картофель отварной, обжаренный 200/3 80
Картофель-фри 150 80
Картофель фри со свежими овощами 192 110
Цветная капуста запеченная с сыром 150/2 110
Картофель по-швейцарски 172 150
Картофель запеченный с сыром 132 90

Десерты

Порция, г Цена, руб
Десерт двойной
(мороженое, шоколад, фрукты, грецкий орех, сироп)
220 190
«Холодный поцелуй»
(мороженое, шоколад, взбитые сливки)
200 120
«Лакомка»
(мороженное, консервированные фрукты, сироп, шоколад)
270 170
«Сюрприз»
(мороженное, фрукты, сироп, взбитые сливки)
210 125
Фруктовая ваза 1000 390
Штрудель 250/30 150

Банкетные блюда
(по предварительному заказу)

Порция, г Цена, руб
Эклеры фаршированные икрой 45 70
Заливное из языка 1350 950
Заливное из языка (порц) 150 180
Заливное из курицы (порц) 150 130
Треска запеченная целиком с креветками 1500 2200
Курица галантин, фаршированная фисташками 1500 1350
Рулька свиная 750/50 650
Курник 2000 1500
Голубцы 1000 500
Сёмга фаршированная 3500 4700
Рулет с горбушей и творожным сыром
(лаваш, горбуша, творожный сыр, майонез, зелень)
190 200

Горячие напитки

Порция Цена, руб
Чай в ассортименте 200мл 25
Эспрессо 40мл 70
Двойной эспрессо 80мл 80
Капучино 150мл 60
Латте 200мл 80
Латте с сиропом 210мл 100
Американо 150мл 50

Безалкогольные напитки

Порция Цена, руб
Кока-Кола 250/500/1000мл 75/80/100
Минвода «Бонаква» 500/1000мл 55/65
Сок «Рич» в ассортименте 1000мл 155
Сок «Добрый» в ассортименте 1000мл 100